Résumé
Poulet Rouge est une chaîne de restauration rapide née au Québec en 2012. Fondée par deux amis entrepreneurs, elle ouvre son premier restaurant aux Galeries Joliette avant d’accueillir un troisième associé en 2017 pour accélérer son expansion.
Spécialisée dans les bols de poulet grillé personnalisables, elle propose des repas équilibrés, savoureux et généreux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Inspirée par ses racines québécoises et méditerranéennes, elle allie goût et simplicité pour répondre aux attentes des consommateurs soucieux de bien manger.
L’innovation est au cœur de son développement. Après cinq ans d’essais et d’améliorations, elle affine son concept et s’impose comme une référence du marché. Contrairement à d’autres enseignes qui réduisent leurs coûts au détriment de la qualité, elle privilégie l’excellence des produits et du service.
Son succès repose sur une communauté engagée, incluant ses clients, employés, franchisés et partenaires. Elle continue d’évoluer pour offrir une expérience rapide, efficace et fidèle à son engagement : un repas de qualité à un prix accessible.
Projet
Rouge Club – Le Programme loyauté de Poulet Rouge
Client
Stratégie de fidélisation
Poulet Rouge souhaitait lancer un programme de fidélisation à la hauteur de sa croissance rapide, tout en renforçant la relation avec ses clients à travers une expérience fluide, accessible et pertinente. L’objectif : concevoir un programme simple et performant, en cohérence avec les ambitions d’expansion de l’entreprise.
stratLX a accompagné Poulet Rouge dans la définition de la stratégie de fidélisation, en mettant l’accent sur l’analyse de rentabilité et l’optimisation de l’expérience client. L’équipe a veillé à aligner les choix stratégiques avec les objectifs d’affaires, en intégrant des mécanismes de récompense clairs et engageants, adaptés aux habitudes de consommation des clients.
Implantation
Tout au long de la phase d’implantation, stratLX a agi comme un véritable partenaire de l’équipe Poulet Rouge, facilitant les échanges avec les différents collaborateurs internes et partenaires technologiques. Nous avons coordonné le déploiement du programme à travers les différents canaux, tout en veillant à la cohérence de l’expérience client.
stratLX a également contribué à la conception de la stratégie de communication client pour accompagner le lancement du programme. Cela incluait la rédaction de briefs pour les communications clés et l’orchestration des interactions à travers les plateformes numériques.
Optimisation
Lancée à la fin de 2024, cette première version du programme constitue une base solide. Notre collaboration avec Poulet Rouge se poursuit afin d’évaluer les résultats, identifier les pistes d’amélioration et planifier les prochaines phases d’optimisation du programme. L’objectif reste inchangé : bâtir un levier de croissance durable et centré sur la fidélité client.
”Beaucoup de gens ont déjà participé à un programme de loyauté en tant que client, mais bâtir un programme performant pour une marque de restauration rapide, dans un marché aussi compétitif, exige une expertise bien au-delà de l'intuition. L’équipe de stratLX a su nous accompagner avec des recommandations stratégiques pointues, tout en rendant la collaboration simple, humaine et efficace. Leur approche nous a permis de pousser notre réflexion plus loin et d’apporter une réelle valeur à notre programme de fidélité.
Aisha Al-KhabyyrDirectrice Marketing & Communications
Le ROUGE CLUB
Avec le Rouge Club, vos repas chez Poulet Rouge sont encore plus savoureux. Cumulez des points, obtenez des récompenses généreuses et profitez d’avantages exclusifs, le tout directement dans l’application mobile Rouge Club.
Comment ça fonctionne :
Les membres du Rouge Club accumulent des points sur chaque achat effectué en restaurant ou via l’application mobile. Chaque dollar dépensé permet de cumuler des points qui se convertissent en remises applicables sur les prochains repas.
Des offres spéciales permettent aux membres d’obtenir un multiplicateur de points sur les items vedettes du moment, que ce soit une nouvelle recette ou un plat favori revisité.
Un fort taux d’engagement !
Quatre mois après le lancement du Rouge Club, les premiers résultats sont très encourageants et confirment la pertinence stratégique du programme.
Augmentation de 60 % de membres actifs : une forte croissance qui témoigne de l’adhésion des clients au nouveau programme.
Hausse de la pénétration des ventes et des transactions : le nouveau programme génère davantage de transactions liées aux membres par rapport à l’ancienne mouture.
Taux de rédemption en hausse : un signe fort d’un engagement réel de la clientèle, qui utilise activement ses récompenses.
Ces indicateurs démontrent non seulement la performance initiale du Rouge Club, mais aussi son potentiel à long terme comme levier d’engagement et de croissance pour Poulet Rouge.
